临沂市餐饮与住宿行业协会第二届一次会员大会成功举办
日前，临沂市餐饮与住宿行业协会第二届一次会员大会在商城蓝海大饭店成功举办。大会的召开，标志着临沂市餐饮与住宿业从业者“娘家”实现成功换届，行业发展开启新征程。
按照协会换届会议程序，协会第一届理事会、监事会相关负责人首先代表协会首届理事会、监事会向会员做工作报告，并就协会财务管理办法草案、大会选举办法草案进行表决，同时就协会章程（草案）、会费标准等重大事项进行审议。随后，大会采用无记名投票方式就协会章程、会费标准进行表决，并选举产生理事、会长、副会长、秘书长、监事长和监事等。最终，倪承山当选临沂市餐饮与住宿行业协会新一届协会会长。
据了解，临沂市餐饮和住宿行业协会第一届理事会期间，组织广大会员单位开展了丰富多彩的行业活动，推进了很多富有开创意义的工作，包括参加“品味威海特色食材——助力乡村振兴——名厨特色农家宴开发活动”并获最佳宴席奖，组织考察团到徐州、南京、杭州、台州、金华等地交流学习考察，主办或承办山东省“技能兴鲁”职业技能大赛餐饮行业临沂赛区系列技能竞赛、临沂市烹饪职业技能竞赛、“惠享山东消费季”临沂市首届绿色美食创新大赛等各类烹饪技能大赛及美食文化节，举办“掌门驾道”鲁菜传承与高质量发展交流会。同时，组织会员单位参加食品安全宣传、红色教育、敬老爱老、走访慰问困难群众等主题公益慈善活动，积极履行社会责任，彰显行业担当。期间，会员单位取得多项荣誉，会长倪承山获2021年度最美厨师、临沂市鸿雁人才（优秀非遗传承人）、钻级酒家优秀评审员、全国生态食材与生态餐饮评定中心专家等多个荣誉称号；严孝波、许金永、罗德宝、于雪亮、李洪伟等会员单位也分别获得山东省财贸金融系统五一劳动奖章”称号、“百名山东省手造工匠”提名奖、山东省餐饮与住宿行业首席技师、山东省“技能兴鲁”职业竞赛第一届团餐技能大赛二等奖、沂蒙首席技师等荣誉。
倪成山表示，下一步，临沂市餐饮与住宿协会将认真贯彻落实各级各部门以及省餐饮住宿协会相关工作安排和要求，进一步发挥好行业协会组织的桥梁纽带作用，团结全市餐饮住宿行业企业，努力开创临沂餐饮住宿业发展新局面。倪成山代表协会向餐饮行业同仁及广大消费者发出继承和弘扬中华民族勤俭节约优良传统、营造“节约为荣、浪费为耻”消费习惯、诚信经营保障食品安全等倡议。
来自临沂市商务局、山东省饭店协会、中国食文化研究会、山东省餐饮与住宿行业协会、山东省团餐行业协会、山东省烹饪协会，山东省饭店协会等行业协会的领导到会祝贺，并为协会特邀顾问、名誉会长、顾问及当选会长、执行会长、理事等人员颁发证书。(梅鲁生 于雪亮 许金永摄影报道）
