猪肉又涨了！14日，市区平安路一超市的精肉标价已经是40元/公斤了，而最新公布的生猪平均出栏价格已经到了18.2元/公斤，直冲历史最高点，而就在一年前，猪肉价格还处于低迷状态。根据临沂市畜牧局提供的数据，自2010年4月份以来，14个月里，生猪平均出栏价格翻了一番。
我市畜牧部门数据表明，从2007年1月至今，猪肉价格像是坐上了“过山车”大起大落。统计数据表明，2007年以来，生猪出栏价经历了数次价格轮回，其中，两次价格波峰分别出现在2008年3月及2011年6月，价格分别是16.5元/公斤、18.2元/公斤，波谷则分别出现在2010年4月和2009年9月，价格分别为9.1元/公斤、9.2元/公斤。
数据显示，近五年以来，猪肉价格一直维持着大起大落的行情。不少市民还记得2007年猪肉价格暴涨时的情形，当年中秋节前夕，市场猪肉价格一路走高，一度创出30元/公斤的高价，生猪出栏价一度超过16元钱/公斤。如今，当年高价肉的历史行情似乎再度重演，目前，市场上精肉价格已经达到40元/公斤左右，创出历史新高。在高价猪肉的利益驱动下，我市个别地方甚至出现了“抢猪”现象。
在目前的市场行情之下，不少市民直呼“吃不起”。面对几年一次的价格轮回，不少没能及时把握住行情的养殖户也直呼“伤不起”。一位养殖户告诉记者，2007年的肉价波峰带动了一批养殖户的热情，但到2008年10月后，随着猪肉大量上市，猪肉价格一路看跌，从2008年10月到2010年4月，除去2009年春节期间，肉价基本上都是一路下行。到2010年4月，波澜不惊的价格让不少养殖户勉强保本，却无心经营。他们村里不少养殖户减少了养猪投入，没想到猪肉却迎来了历史最佳行情。
临沂市畜牧局的统计数字显示，目前我市生猪出栏价已经高达18.2元/公斤。分析人士认为，肉价对CPI的走高也起到了“推波助澜”的作用。
（吴昊）
